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ハバネロに含まれている成分からは、いろいろな機能性が発見され、健康食としても注目されております。特に、カプサイシンの発汗作用・ダイエット効果をはじめ、脳細胞を刺激し食欲増進などに役立つ、エンドロフィン効果などが期待できます。

■種苗	ご家庭向けに種や苗･実付の鉢植えを春の園芸シーズンに併せて販売しています。苗は2月に専用の温室で種を蒔き、細心の注意を払って管理し、4～5月に園芸代理店や販売店を通して販売しています。植え付けてから１ヶ月程で花が咲き、さらに1～2ヶ月程で実を収穫していただくことが出来ます。実付の鉢植えは、6～7月に販売いたしますので、すぐに収穫が楽しめます。

■栽培セット	ご家庭向けに種や苗･実付の鉢植えを春の園芸シーズンに併せて販売しています。苗は2月に専用の温室で種を蒔き、細心の注意を払って管理し、4～5月に園芸代理店や販売店を通して販売しています。植え付けてから１ヶ月程で花が咲き、さらに1～2ヶ月程で実を収穫していただくことが出来ます。実付の鉢植えは、6～7月に販売いたしますので、すぐに収穫が楽しめます。

■青果	採れたてのハバネロ果実を販売しやすいように小袋や専用ケースに入れて、全国の青果専門店・百貨店・食品スーパーやメキシコ料理店・こだわり食品会社などにお使いいただいています。＊さまざまな調理のご紹介で、需要も急上昇しております。オリーブオイルやビネガーなどに漬け込んで1週間程度で辛味調味料としてお使いいただけます。また、サルサやピザのトッピング・カレーなどの煮込み・パスタ料理・炒め物など利用範囲は工夫次第で色々調理していただけます。

■食品	【京都ハバネロの里】ハバネロ果実と厳選素材で美味しさを追求した「京都ハバネロの里」シリーズは京都発信のブランドとして全国展開をしていきます。
■特産	現在、京都・丹波地域の特産として弊社のハバネロ果実を使ってメニュー開発される飲食店や惣菜店・製パン店などが増えてきております。京都・亀岡にある「へき亭」ではハバネロ御膳が味わえます。(要予約)

　■会社名

有限会社　篠ファーム
SHINO FARM CO．，LTD．

ライン

　■会社案内

	会社案内PDFファイル(856KB)
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　■事務所所在地

〒	621-0008
住所	京都府亀岡市馬路町狐瀬20-1
TEL	0771-24-7878
FAX	0771-24-7885

　■ファクトリー

〒	621-0242
住所	京都府亀岡市宮前町神前上長野2
TEL	0771-26-0811
FAX	0771-26-0822

　■店舗（姉小路）

〒	604-8086
住所	京都市中京区寺町姉小路西入ル丸屋町334-1
TEL	075-221-0855
FAX	075-221-0855

　■代表者

代表取締役　高田　実

　■設立

平成8年3月8日

　■資本金

300万円

　■概要

1.　農業及び園芸商品の企画・生産・加工販売
2.　園芸植物(切り花・鉢物類)の企画販売
3.　自然環境に関する商品の製造販売
4.　健康食品の卸販売

　■会社理念

相互信頼・プラス志向・可能性の追求

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